Peixe ao forno com legumes
Ingredientes : 500 gramas de filé de tilápia 1 xícara de vagem cortada e cozida 2 batatas medias cortadas em rodelas 2 cenouras cortadas em palitos 2 cenouras amarelas cortadas em palitos 1 cebola media cortada em rodelas 1 tomate cortado em cubos azeitonas ao gosto sal pimenta do reino 1 laranja azeite Modo de preparo: Tempere os files com sal ,pimenta do reino e o suco de laranja em uma assadeira distribua os ingredientes em camadas. Polvilhe sal pimenta do reino e regue com azeite abafe com papel alumínio leve ao forno pré aquecido a 280 ºC por 45 minutos.